传统木榨油坊,流淌不尽的“香愁”

湖北汽车网 2019-12-26



鄱湖晨晖农场木榨油坊


春节前夕,经过半年来的筹建,春桥乡鄱湖晨晖农场内的传统木榨油坊开始榨油。鄱湖晨晖农场油坊还原了传统木榨的每一个环节,工人们演绎得淋漓尽致,充满了浓浓的乡愁。


鄱湖晨晖农场

炒籽

碾压


随着时代的变迁,传统木榨逐步退出历史舞台,正逐渐消失。利用了春节前三天时间,从炒籽、碾压、蒸枯、包饼、装榨以及撞榨等几个主要环节的运作,鄱湖晨晖农场木榨油坊成功进行了油菜籽榨油。


蒸枯

包饼


鄱湖晨晖农场负责人彭习华介绍,结合鄱湖晨晖农场的办场宗旨,传统木榨油坊收集了不少传统榨油的工具。作为全省农业产业化龙头企业,建设木榨油坊既是为了弘扬非物质文化遗产,更是让人们舌尖品味到以前的味道,为健康保驾护航。


包饼

装榨

撞榨



图\文:游雄

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