北京好吃的面馆这么多,为什么一定要去这几家?

新疆视窗 2019-11-24

作为北方长大的小朋友

大宝从小最爱的就是面条啦

大风呼呼刮过大宝的脸时

大宝就想,要是有一碗热汤面就好啦

北京好吃的面馆这么多,为什么一定要去这几家?



大宝在北京最爱的几个超正面馆都在这里了!

有礼有面


北京好吃的面馆这么多,为什么一定要去这几家?


来自兰州的小朋友向大宝亲情推荐,

亲自认证的正宗兰州拉面。

这家也算是大宝心中北京最好吃的牛肉拉面了。

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一般进店,先安排一个肉蛋双飞套餐,据兰州的小朋友透露,一碗面条,一份肉,一个鸡蛋,这是当地人常搭配的经典组合。


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拉面师傅会问你对面条粗细的要求,能根据自己的喜好选择,妥妥的人性化。师傅拉面的手艺也是不可小觑的,粗细均匀,功夫到位。


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他家的辣椒油也是香而不辣的,值得多放一点。面汤是和牛肉的绝配——萝卜一起炖煮熬制的,香浓中透着一点清爽。



把秘制牛肉和鸡蛋泡进汤底,又嫩又香的大片牛肉,面条吸收了面汤的香味,保证今天是光碗行动的代表!


人均:27

位置:知春路紫金数码园4号楼0109室

石景山区石景山路54号院6号楼2层6-63

东吴面馆


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这是一个苏州的小朋友说是家乡味的面馆。

不同于北方汤面的吃法,

他家的面是汤面和浇头分开的。

面是单纯的一碗阳春面,

但是浇头很丰富,

可以根据自己的喜好选择哦!


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东吴焖肉面

一大碗面配上一大块五花肉,肉炖的非常软烂香嫩,但是一点也不会腻!肉食者的福音。


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响油鳝鱼面

满满一碟的鳝鱼糊单独盛出,口感是微微甜的,标准的江南做法。鳝鱼呈细细的丝,葱香味很重。


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红烧大排面

大排面鲜美过瘾,非常实在的一大块!面的浇头还可以选择双拼哦!

人均:40

位置:朝阳公园路1号


一碗面


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又香又麻的川味都在小面里了。没有什么问题是一碗小面解决不了的,如果有,就多吃几碗!大宝今天也和小面锁了!


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豌豆杂酱面

是干拌的那种,入口软糯的豌豆和饱满紧实的肉末一起满满的铺在面上,拌匀后辣椒香和麻椒香扑面而来。


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红烧肥肠面的面条筋道,肥肠处理的很干净,肥而不腻,而且特别入味!


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吃完辣辣的小面,就必须要搞一碗红糖冰粉来降降火!撒了花生和芝麻的冰粉,冰凉香甜。红糖给的很足,爽口顺滑!

人均:24

位置:呼家楼北街福奈特洗衣店隔壁


零贰玖


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大宝在上学时最爱点油泼面吃,所以陕西朋友一说这家正宗,大宝就光速打卡去了!店内墙上还有王小波的情书,有点浪漫哦。


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贺氏秘制油泼扯面作为招牌,名不虚传,百吃不厌。


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肉,土豆,油菜,豆芽,整齐的铺在扯的大面片上,面条筋道,辣子又香又辣,超级过瘾。


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搭配陕西版“北冰洋”——冰峰。嗯,美滴很~

人均:36

地址:春秀路智选假日酒店红绿灯往东60米路南。


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老张牛肉面


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这是一家来自台湾的牛肉面馆,

汤底是现熬制的骨汤,

还拿过台湾国际牛肉面节的冠军哦。

店内的墙上还悬挂着许多明星来店的照片,

可见这家店的受欢迎程度很高哦!



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招牌番茄牛肉面

番茄和牛肉早就是经典老搭档了,面条筋道弹滑,大块的牛肉鲜美软烂,番茄汤酸甜可口,吃起来非常过瘾。


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香辣牛肉面又麻又辣超级入味,牛肉超大块,筋肉分明,层次丰富。


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眷村辣味牛三宝面

除了牛肉还有牛筋和牛肚,都炖得非常软烂。面条筋道,汤汁浓郁,微辣口味。

人均:64

地址:三里屯路3.3大厦一层


北新桥拉面


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北新桥附近的一家昼夜的面店,

晚上还会有烧烤,铁板烧。

很多下班晚的或者想吃宵夜的人

都会来这儿吃一碗拉面,

很是热闹,充满了人间烟火气。



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说不出哪里好,但是就是取代不了的面,吃面前后来口汤,只有“舒坦”能表达当下的心情


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他家的辣椒油重香不重辣,蘸什么都好吃。


人均:15

地址:北新街(近北新桥邮局)