为何胃癌“偏爱”中国人?你的饮食习惯该注意了

猫扑娱乐 2019-06-11

胃癌究竟有多恐怖

一起来看看这组数据:

中国胃癌患者占了全球的一半

每年新发病例约67.9万

约每1分钟就有1人确诊为胃癌!

每年死亡病例49.8万

不到2分钟就有1人因胃癌离世!


为什么胃癌如此“偏爱”中国人?

这要从中国人的饮食习惯说起……

为何胃癌如此“偏爱”中国人?

多是不良饮食习惯惹的祸


01

盐吃得多,口味重

烧烤、火锅、腊肉、腊肠、腌菜等,大多数人都喜欢吃。

然而,这类食物含盐量较高,食用过多,会损坏胃黏膜屏障,增加对致癌物质的易感性,导致胃癌高发。所以,这类食物少吃为好。

还有些人无辣不欢。虽然适量的辣椒素可以促进胃部蠕动,在一定程度上可以保护胃黏膜,但过量会对胃造成伤害。

据研究表明,辣椒素含量在1%~5%范围内,才会对胃有保护作用。所以,辣椒适量食用为好。


02

烟酒不离手

抽烟时,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,导致缺血、缺氧,长期容易形成胃溃疡。

长期或一次大量饮用酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。


03

共用碗筷、给人夹菜

幽门螺旋杆菌(HP),是唯一被确认与癌症有关的细菌,被认定为一级致癌物。

研究显示,幽门螺旋杆菌感染者胃癌发生风险会增加4~6倍,而根除幽门螺旋杆菌可使胃癌发病率降低39%!

这种细菌主要通过“口-口”传播和“粪-口”传播两种途径传染。

而我们中国人吃饭没有分餐的习惯,也喜欢召集亲朋好友聚餐联络情谊,一旦有一个人感染了,往往会使一大帮人同时感染,“HP感染大国”名不虚传。

因此,一定要注意饮食卫生,餐具专人专用、不用自己的筷子帮人夹菜、大人不嚼食喂小孩等都能在一定程度上避免幽门螺旋杆菌感染。


04

饥一顿饱一顿

现在很多上班族是早饭匆匆忙忙,午饭简单对付,晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,这样容易导致急性胃扩张。

以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例应当是早餐占三成,午餐占四成,晚餐为三成,吃得过多过少都不好!


为何胃癌一发现就是晚期?

有小病小痛总是“拖”

胃癌可谓一个沉默潜伏的健康杀手,发病时少有症状,难以引起人们注意,一旦出现症状往往已经是中晚期。

为什么胃癌难以早期发现?

原因就在于,对于胃的小病小痛,很多人都认为能忍则忍,不能忍就随便买点药吃了作罢。

在接受胃镜检查的人群,90%以上都是一拖再拖,身体实在是挺不住了,才多次在医生的建议下,考虑做胃镜。

而大部分胃癌都是胃镜筛查出来的,这样就错过了最佳治疗时间,导致癌症恶化。

所以,及早发现胃癌信号,及早治疗至关重要。

出现这4种症状,可能是胃癌征兆

◉ 上腹部胀痛不适

上腹部胀痛不适、嗳气、食欲不振、消化不良、进食后异常饱胀;

即使吃了少量食物,仍会感觉到胃部异常饱胀,这些是早期胃癌最常见的症状。


◉ 反酸、烧心

胃癌会减弱胃的蠕动功能,造成进食后胃酸可能随着食物反流回食道,引起烧心、反酸。


◉ 短时间内暴瘦

胃里长有肿瘤,不仅会影响食欲和正常进食,还会导致食物分解不当,影响吸收。

如果短期内体重下降太多,比如一个月就减了10斤,不要因为减了些肉而高兴,要当心是否被胃癌或其他恶性肿瘤盯上。


◉ 大便发黑

一般来讲,出现黑便时,往往提示肿瘤已是中晚期,胃癌也是如此。

因为胃内肿瘤破溃会导致出血,从胃部渗出的血液到达肠部变成了黑色,再与大便一起排出体外。


防胃癌,这3招很关键

1

定期做胃镜检查


日本和中国一样,同是胃癌大国,但在胃癌的发现和治疗上却很逆天。

日本对付胃癌的绝招,就是全民早筛查。其中,胃镜可以大大增加早期胃癌被发现的可能。

胃癌早期发现,5年存活率可高达90%,甚至治愈!因此对于一些高危人群而言,尤其要定期做胃镜检查。

 高危人群:

 40岁以上有慢性胃炎病史,近期出现消化不良者;


◉ 幽门螺旋杆菌(Hp)感染者;


 有胃肠吻合术10年以上,萎缩性胃炎,肠上皮化生,胃黏膜上皮异型增生,胃息肉,恶性贫血者; 


◉ 长期酗酒、吸烟,喜高盐饮食、熏制食品和少食新鲜蔬菜者;


◉ 精神受刺激和长期抑郁者;


 有胃癌家族史者等。

当然,护好胃除了做胃镜,保持良好的生活习惯也非常重要。


2

治疗幽门螺旋杆菌